Bár az oldalon található receptek egyikének elkészítéséhez sem kell majd mesterszakácsnak lennünk, úgy gondoltam, hogy egy egyszerűbb finomsággal kezdem a sort. Gyakorlatilag semmilyen különleges hozzávalót nem kellett beszereznem, mindössze a korábban elhervadt bazsalikom csokrot kellett egy újjal pótolnom. Lássuk tehát!

Hozzávalók:

• 10 dkg sonka (csirkemell, pulykamell, csemegekaraj... bármi megfelel, én utóbbit használtam)
• 2 közepes paradicsom
• 1 csomag mozzarella (egész, mert szeletelni fogjuk)
• 10-12 levél bazsalikom
• 8 szelet kenyér (teljes kiőrlésű lenne az igazi, de én fehér kenyeret használtam)
• Pár csepp olivaolaj

Az elkészítés roppant egyszerű, így nem is cifrázom. A paradicsomot és a mozzarellát felszeletelem, hogy jól belapulhassanak a szendvicsekbe. A bazsalikomot kicsit megmosom. A rétegezés kenyér-sonka-mozzarella-paradicsom-bazsalikom-kenyér formában valósult meg.

Sütés előtt jól forrósítsuk fel a melegszendvicssütőt vagy a kontakt grillt. (utóbbival lenne az igazi, de erre nem kívántam beruházni így a legelején) Mielőtt a sütőbe tesszük a szendvicseket, olivaolajjal kenjük be a kenyerek külső oldalát.

A végeredményt forrón - középen kettévágva, hogy láthassuk a belsejét - tálaljuk.